目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來台南80攤:徐天麟帶你吃遍道地台南美食這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本台南80攤:徐天麟帶你吃遍道地台南美食,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對台南80攤:徐天麟帶你吃遍道地台南美食的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
80家府城美食,終極保存版
從早餐到宵夜、從正餐到點心、從飲料到水果
路上走的、水裡游的、天上飛的都一一嚐遍
吃遍名店,也鑽進市場,待在廟口,無觀光客干擾
大口吃著在地人才知道的好味道
台南,就應該這樣吃。
80家台南美食
徐天麟與愛飯團攜手,於數次的台南狂吃之旅,匯集而成
從人氣名店、市場裡的隱藏版美味、還有駐守特定路口的在地小攤
還有觀光客不知道的神祕美味
包辦你一天三餐,飲料加甜點
當然也有伴手禮推薦名單,讓你有得吃也有得買
想要徹底了解台南美食,就跟著台南八十攤,一攤一攤吃下去吧!
台灣美食何其多,但是台南在大家心中一直有著一席之地
宛如美食聖地,一生一定要前來朝聖才行
但是,
名冠全台的台南牛肉湯,在地人都怎麼吃?
炒鱔魚攤子,哪些地方是好吃的關鍵?
台南的肉燥,迷人的魅力在哪裡?
已經成為台南代表的虱目魚,哪一家最美味?
碗粿的正確品嚐方式、棺材板的小浪漫、意麵的小故事、水果行果汁好喝的秘密、超夯的霜淇淋……
還有除了數十年老店之外,近年竄起的美食界新星。
台南小吃歷史悠久,種類繁多,雖然是簡單的小吃,但是透過味蕾傳達的,是傳統台灣人知足的態度以及豐富內斂的人情味,如果你在台南沒有朋友可以帶著你到處吃吃喝喝,就讓這本書成為你台南美食的響導!
想和更多新朋友一起吃遍台南
由徐天麟帶團的愛飯團「台南18攤」行程,別忘了報名!
關於牛肉湯…
「台南最具代表性的早餐」,是說,假設有這項排名的話啦。假如要(很無聊地)為台南特殊的早餐文化做出先後排名,六千牛肉湯大概是不作第二人想的第一名。
關於肉燥…
肉燥之於台南,猶如起司之於西式料理。起司除了配漢堡,還可以搭沙拉、入蛋糕、做焗烤……是西餐的好朋友。但台南的肉燥何嘗不是千變萬化、瑞氣千條,澆飯配粥無一不搭呢。
關於虱目魚…
飲食挑選的基本原則:盛產什麼吃什麼,所以春天到東港吃黑鮪魚,夏初到拉拉山選水蜜桃。到了全台虱目魚最大養殖區的台南,則當然不可能錯過以產地直送的新鮮虱目魚為原料做成的魚丸湯呀!
關於鱔魚…
炒鱔魚一直是台南最著名特色小吃之一,但不代表每個台南人都擅長炒鱔魚,好吃跟不好吃的落差可以是極極極大。鱔魚要好吃,除了新鮮,火候是關鍵,端看師傅是不是敢把火候開大。
關於蝦捲…
製作一條蝦捲會用上四到五隻蝦,同時拌入高麗菜、蔥末,混合蝦漿,再覆以毛豬腹膜捲包成長條狀。常能見到表面佈滿油花的半成品陳列店頭,私以為,那雪白的油花正是美味的證明啊!
須知
作者: 徐天麟
新功能介紹- 出版社:布克文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/02/27
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
勞基法一例一休惹得企業界天怒人怨,工商協進會理事長林伯豐今( 11 )日向蔡英文總統提出建言,呼籲修法解決一例一休爭議,並強調,修法完成前不應調升基本工資。林伯豐轉述,總統也認為一例一休確實彈性不夠。他解讀,未來以修法取代放寬解釋應可期待。
工商協進會成員今日前往總統府與蔡英文總統會談,對勞基法一例一休上路後引發勞資雙方不滿,理事長林伯豐會後轉述,總統也認為現行制度確實有彈性不夠的問題。林伯豐因此預期,一例一休未來應可朝修法方向前進而不只是放寬解釋或降低罰款。
林伯豐再度要求,一例一休加班時數應核實計算、加班工資兩倍、加班時數上限提高至 60 小時以及放寬變形工時等規定。
林伯豐並放話,於勞基法修訂前,不應再調整基本工資,但企業界願意提高基本時薪,造福邊際勞工或兼職勞工。他也呼籲應全民加薪,而不是漲基本工資,希望政府先對軍公教加薪,企業界願跟隨政府幅度為員工加薪,而遠東集團董事長徐旭東則當場向總統承諾將會加薪。
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